Sorvete Cremoso de Chocolate
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SobremesasIngredientes
- ½ colher de sopa de liga neutra
- 1 colher de sopa de emulsificante de sorvete (1/2 para cada batida)
- 1 xícara de leite em pó
-
1 litro de Chocolateria Piá
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas reserve l/2 colher de sopa de emulsificante. Congele o preparado, depois de firme, retire do freezer e deixe descongelar um pouco, corte em pedaços, bata em batedeira, com o emulsificante restante. Quando estiver cremoso, coloque em potes ou taças e congele. Sirva com chocolate picado e calda de chocolate ou caramelo. Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de freezer.