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Cheesecake de Mirtilo


Tempo de Preparo : 25 minutos
Porções : 8

Ingredientes

Ingredientes:
200g de biscoito moído (roscas de chocolate)
100g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio:
1 copo de requeijão cremoso Piá 200g
6 copos de iogurte Essence Pedaços sabor mirtilo
1 lata de leite condensado
1 pote de creme de leite Piá (nata) 300g
2 envelopes de gelatina sem sabor e sem cor
8 colheres (de sopa) de água fria para a gelatina
Para cobrir:
2 copos de iogurte Essence Pedaços sabor mirtilo
Cheesecake de Mirtilo
Categoria : Sobremesas
Prepare uma deliciosa sobremesa com o iogurte Essence Pedaços sabor mirtilo.
25 minutos
8

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Preparo

Derreta a manteiga e junte o biscoito, deixe em fogo baixo, mexendo sempre para dourar um pouco, coisa de 3 minutos. Coloque no fundo de uma forma de abrir (26 cm) untada com óleo, aperte bem com as costas da colher para fixar. Deixe esfriar, na geladeira, enquanto prepara o recheio. Bata no liquidificador o requeijão com a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite condensado e creme de leite, o iogurte precisa ser misturado delicadamente. Coloque tudo em cima da massa e deixe gelar para firmar, aproximadamente 4 horas.